Há mais de 40 anos trabalhando especialmente com carnes, o churrasqueiro e açougueiro, Edilson Junior, atrai clientes no Shopping Popular com o famoso churrasco grego. A fórmula do sucesso é a carne de primeira com o pão francês passado na farinha de rosa antes de assar, garantindo a maciez para os mesmos. O processo de produção é todo realizado pelo Edilson, desde a escolha da carne, os cortes, o tempero e a montagem da mesma no espeto vertical.
Juntamente com seu filho, Edilson Neto, começam as vendas a partir das 9h da manhã. O cheiro chama atenção de quem passa pelo espaço e, dessa forma, o churrasco grego vem atraindo cada dia mais fregueses no Shopping Popular. Além do cheiro irresistível, outro ponto que chama atenção é a organização e as vestimentas de quem trabalha no quiosque. O espeto e a churrasqueira foram instalado de uma maneira que os clientes possam ver o manuseio da carne, desde o corte, até a montagem dos lanches pelos churrasqueiros, que utilizam máscaras, luvas e aventais.
Os pães, a propósito, ficam guardados em um nível acima da churrasqueira e permanecem aquecidos o tempo todo, dessa forma, não perdem a maciez e o sabor.
Em versões tradicionais e especiais com queijo a gosto, o churrasco grego fica na praça de alimentação, localizada no piso superior do Shopping Popular, box A20.
Shopping Popular - Av. Manoel José de Arruda, s/n - Dom Aquino, Cuiabá -MT.
Horário de funcionamento: 7h às 19h de segunda a sábado e aos domingos das 7h às 13h.
Telefone:(65)-3624-8020.
Estacionamento amplo para clientes em compras.
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